사업계획서 수제 케이크 전문점

사업계획서 수제 케이크 전문점

[사업계획서] 수제 케이크 전문점.hwp

목차 1.사업의개요 2. 사업 아이템의 내용 2-1.아 이 템 의특 성 2-2.시장분 석 2-3.자 사분 석(SWOT분석) 2-4.경 쟁 업 체분 석 3. 사업화 추진 계획 3-1.마 케 팅계 획 3-2 추정손익계산서 4. 사업 계획 지연 또는 차질시 대안 본문 이익), 영업이익(매출총이익-판매비와관리비), 법인세(09년 법인세비용차감전순손익 * 11% 10&11년 법인세비용차감전순손익 * 10%) 당기순이익(법인세비용차감전순손익-법인세) 3-6 소요자금 및 조달계획 (단위 : 만원) 소요자금 조달계획 용 도 내 용 금 액 조 달 방 법 기 조 달 액 추가 조달액 운 전 자 금 1 개 월 운 영 비 (소모품,A/S비제외) 583.3 자기자금 3,000 0 판촉활동비 300 기타 소계 1183.3 소계 3,000 0 시 설 자 금 매장보증금 2,000 자기자금 3,000 매장수리비 300 금융차입 2,000 기타 부수 용품 250 기 타 소계 2,550 소계 3,000 2,000 합계 3,733.3 합계 6,000 2,000 -소요자금 및 조달계획 산출근거- 항목 내 용 소요자금 산출근거 ◈ 운전자금 : 인건비(2명(사장,직원) 1개월에 300+200=500), 판촉활동비((처음1년)홈페이지홍보,플랜카드,전단지광고(100+100+100=300)), 세금(전기세,수도요금(10+3=13)), 월세(50), ◈ 시설자금 : 보증금(2,000), 인테리어비용(300), 오븐 3개(120), 기타설비(130) ◈ 조달계획 : 다른 창업자와 동업을 하여 1500씩 마련, 이익을 반으로 나눌 계획 다른 창업자는 자금만 지원 추가 조달액 2000은 담보대출 가능함. 본문내용 벗어나 케이크 아트라는 특수한 예술 작품의 하나라고 볼 수 있으며 파티를 더욱 아름답게 만드는 중요한 요소로써 작용합니다. 이와 같이 꾸준한 수요가 있을 것으로 예상되지만 기념일이나 파티의 특성에 맞는 특수 제작된 케이크를 판매하는 업체가 없다는 점을 착안 틈새시장을 공략하여 각 파티에 특수성에 맞는 맞춤형 수제케이크 전문점입니다. 1-2. 사 업 목 적 기념일이나 파티 때 수요되는 케이크를 아이템으로 하고 하나뿐인 수제케이크라는 특수성을 살려 틈새시장을 공략. 이윤을 창출하는 것을 목적으로 합니다. 1-3. 기 대 효 과 보편적인 것보다는 개성을 추구하는 요즘과 맞게 수제 케이크의 수요가 꽤 있을 것으로 예상됩니다. 또한 이 사업은 소수의 경쟁기업이 존재하기 때문에 전북대를 상대로 하는 것만이 아닌 그